O termo celulite, habitualmente verbalizado, é utilizado de forma inapropriada, uma vez que a terminação ite refere à condição inflamatória e/ou infecciosa, quando na realidade trata-se de uma infiltração com edema, no tecido subcutâneo.
Lipodistrofia ginóide ou fibroedema gelóide é uma condição clínica predominante no sexo feminino, não necessariamente associada à obesidade, acompanhada de alterações na microcirculação, que compromete o tecido adiposo e promove alterações estéticas, conferindo à pele aspecto “casca de laranja”, além de sintomas próprios.
Diversos fatores contribuem, isoladamente ou em conjunto, para a instalação:
● Predisposição genética;
● Hormônio estrogênio;
● Insuficiência venosa crônica;
● Hábitos alimentares incorretos: uso de açúcar refinado, carboidratos
simples, alimentos industrializados, excesso de condimentos e sal,
frituras, gorduras saturadas e trans, refrigerantes, pouco consumo de
fibras e baixa ingestão de água;
● Obesidade;
● Sedentarismo;
● Ansiedade;
● Estresse;
● Hábitos tóxicos: cafeína (chá mate, preto, bebidas a base de cola),
álcool e cigarro.
Uma vez instalada, só mudanças no estilo de vida, podem amenizar e controlar a situação. Eliminar os hábitos tóxicos acima descritos, praticar exercícios físicos para ativar a circulação sanguínea e iniciar reeducação alimentar pós desintoxicação, objetivando hábitos saudáveis de vida, são ações recomendáveis.
A realização inicial de desintoxicação do organismo, através de dieta a base de frutas, verduras, folhosos, grãos e cereais, cozidos e/ou crus, eliminando os alimentos industrializados, as frituras, o sal e açúcar, por 03 dias consecutivos, juntamente com a ingestão de infusões depurativas (03 copos/dia, sendo 01 copo de 200 ml, uma hora antes das principais refeições, de Capim-Santo, que reduz a retenção de líquidos e facilita a digestão, Cavalinha, que tem ação diurética e desintoxicante e Dente-de-Leão, que melhora o funcionamento intestinal), conferem saciedade, “limpeza” e ação terapêutica.
Em seguida, a inclusão de infusões de ataque usando Alecrim, que ativa a circulação e combate os radicais livres e Castanha-da-Índia cuja ação vascular melhora a micro circulação e o edema.
As infusões devem ser preparadas da seguinte forma:
1. Ferver 01 litro de água;
2. Adicionar 01 colher de sopa da erva seca ou 03 colheres de sopa da erva fresca;
3. Deixar levantar fervura e desligar o fogo;
4. Abafar por 15 minutos;
5. Coar e beber quente, morno ou gelado, sem açúcar, mel ou adoçante;
6. Guardar sob refrigeração, em recipiente de vidro, por no máximo 03 dias.
Após as duas etapas, reiniciar alimentação normal, descartando os carboidratos refinados (açúcar, pão branco, massas, biscoitos, produtos de confeitaria, panificação, doces, salgados, chocolates com pouco cacau que elevam a lipogênese, causando hipertrofia e hiperplasia das células adiposas, aumentam a resistência à insulina, a excreção de vitaminas (principalmente do complexo B e a C) e minerais, contribuindo para hipoglicemia reacional, além de manterem o apetite e “desejo” por carboidratos e a retenção de água no organismo.
Preferir, então, os carboidratos integrais que têm baixo Índice Glicêmico, fibras solúveis, amidos resistentes que são ricos em vitaminas e minerais. Em paralelo, incluir as fibras solúveis e insolúveis, os probióticos (Iogurtes) que são agentes microbianos importantes e saudáveis para colonização da mucosa intestinal, sem se esquecer da água em abundância: mínimo de 2 litros/dia.
Finalmente evitar os alimentos industrializados, que apresentam excesso de conservantes, aditivos químicos e sal na composição, contribuindo para a retenção hídrica; evitar também os alimentos gordurosos e açucarados (pratos “pesados” como feijoada, sarapatel, dobradinha, massas e pizzas de trigo refinado com queijos amarelos, embutidos e molhos calóricos, biscoitos recheados, tortas doces e salgadas, sorvetes cremosos, frituras) e cardápios de fast food.
Kelly Adan
Nutricionista Coordenadora-HE
CRN5/0771
