DISFAGIA é a dificuldade para engolir alimentos, sejam eles líquidos, pastosos ou sólidos. As pessoas com DISFAGIA podem sentir também uma sensação de “bolo” na garganta, dor de garganta, engasgos freqüentes, aumento da salivação, tosse persistente, perda de peso sem explicação ou pneumonias de repetição.
A DISFAGIA não é uma doença em si, mas faz parte da sintomatologia clínica de diversas doenças. É muito importante uma avaliação global com a pesquisa de doenças sistêmicas e a exclusão de causas anatômicas. O exame otorrinolaringológico completo e especializado deve ser sempre realizado.
Já existe um exame específico para a deglutição, que avalia os indivíduos com DISFAGIA, além de determinar sua gravidade e o tratamento adequado para cada caso, estabelecendo, inclusive, a melhor forma de alimentação.